Savurează adevăratele delicii turcești la cuptor la Turquoise Restaurant: Pide și Lahmacun autentice
Bucătăria turcească este renumită pentru diversitatea și bogăția preparatelor sale, iar la Turquoise Restaurant din București, situat în zona Decebal, poți savura unele dintre cele mai autentice și delicioase preparate la cuptor. Fie că ești în căutarea unui restaurant oriental sau vrei să te răsfeți cu mâncare turcească bună în București, Turquoise Restaurant este locul ideal. În acest articol, vom explora varietatea preparatelor la cuptor disponibile în meniul nostru.
Lahmacun, adesea numit „pizza turcească”, este un preparat clasic și îndrăgit. La Turquoise Restaurant, Lahmacun este pregătit dintr-un aluat subțire și crocant, acoperit cu un strat subțire de carne tocată, roșii, ceapă și condimente. Este servit fierbinte, proaspăt scos din cuptor, și poate fi rulat și mâncat cu mâna, însoțit de felii de lămâie și ierburi proaspete.
Fındık Lahmacun este o variantă mică și crocantă a lahmacunului clasic. Dintr-un aluat subțire, preparatul este acoperit cu un amestec de carne tocată, roșii, ceapă și condimente. Fındık Lahmacun este perfect pentru a fi savurat ca aperitiv sau gustare, fiind ideal pentru împărțit cu prietenii sau familia.
Kaşarlı Pide este un preparat delicios, similar cu o plăcintă, umplut cu brânză / cașcaval. Aluatul este copt la cuptor până devine auriu și crocant, iar brânza se topește perfect, oferind o experiență de gust inconfundabilă. Este o alegere excelentă pentru iubitorii de brânză care doresc să experimenteze specificul turcesc.
Beyaz Peynirli Pide este un preparat tradițional turcesc umplut cu brânză albă și ierburi. Această pide este coaptă până devine crocantă și aurie, iar umplutura de brânză albă oferă un gust sărat și delicios. Este perfectă pentru a fi savurată alături de o salată proaspătă.
Pentru cei care preferă carnea, Kuşbaşılı Pide este alegerea ideală. Această pide este umplută cu bucăți de carne de vită sau miel, legume și condimente, toate coapte într-un aluat crocant. Gustul bogat și savuros al cărnii se combină perfect cu textura crocantă a aluatului, oferind o masă satisfăcătoare.
Kavurmalı Pide este un preparat tradițional umplut cu carne de vită și condimentată și legume. Această pide este coaptă la perfecțiune, oferind un gust intens și aromat.
Pentru cei indeciși, Karışık Pide (pide mixt) este opțiunea perfectă. Aceasta combină carne de vită și oaie, o varietate de gusturi într-o singură porție.
Sucuklu Pide este umplută cu sugiuk, un cârnat turcesc picant, și cașcaval. Această combinație oferă un gust picant și sărat, perfect pentru iubitorii de arome intense. Este coaptă la cuptor până devine crocantă și aurie, fiind o adevărată delicatesă turcească.
Tırnaklı Pide este o variantă specială de pide, cunoscută pentru marginile sale subțiri și crocante.
Nu putem uita de Lavaș, o lipie tradițională turcească, subțire și moale. Este perfectă pentru a fi servită alături de orice fel de mâncare, de la supe și ciorbe la kebaburi și mezze.
Fiecare dintre aceste preparate la cuptor oferite la Turquoise Restaurant reflectă autenticitatea și bogăția bucătăriei turcești. Te invităm să ne vizitezi și să descoperi de ce suntem recunoscuți pentru mâncarea turcească bună în București. Vino și savurează aromele autentice ale unui restaurant specific turcesc și bucură-te de o experiență culinară de neuitat!
No comment